23. sijenja, 2020.

Dodjela odluka o odabiru projekata temeljem LAGUR natječaja za Mjeru 3. “Poticanje povećanje potrošnje ribe u odgojno obrazovnim ustanovama”

Dodjela odluka o odabiru projekata temeljem LAGUR natječaja za Mjeru 3. “Poticanje povećanje potrošnje ribe u odgojno obrazovnim ustanovama”

Dana 16. siječnja 2020. godine službeno su uručene odluke o odabiru projekata temeljem LAGUR natječaja za Mjeru 3. iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu pod nazivom “Poticanje povećanje potrošnje ribe u odgojno obrazovnim ustanovama”.

Natječajem je LAGUR / FLAG “Istarski švoj” 100%-tno financirao 5 projekata čija sveukupna vrijednost iznosi 804.222 kn.

 

Odgojno obrazovne ustanove čiji su projekti financirani kroz Mjeru 3. su:

 Dječji vrtić “Radost” Poreč
 Dječji vrtić – Scoula dell’infanzia “Paperino” Poreč
 Dječji vrtić Olga Ban Pazin
 Dječji vrtić Tići Vrsar
 Osnovna škola Vladimira Nazora Pazin.

Projekti će obuhvatiti aktivnosti koje se odnose na opremanje kuhinja i poboljšanje uvjeta za pripremu proizvoda ribarstva i akvakulture u javnim ustanovama, te troškove pripreme i provedbe edukativnih aktivnosti.

Očekivani rezultat provedbe Mjere 3. jest povećanje broja obroka od proizvoda ribarstva i akvakulture u javnim ustanovama sa trenutnih 3,2 na 7,4 mjesečno po djetetu. Kroz realizaciju ovih projekata unutar petogodišnjeg razdoblja provedbe očekujemo da će se ukupan broj obroka povećati sa trenutnih 210.600 na 421.200, što u konačnici znači da bi se potrošnja ribe kroz pet godina za ovih pet ustanova trebala povećati za 100%, s trenutnih 21 t na 42 t.

Nakon dodjele odluka održan je domjenak na kojem su učenici Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića Poreč pripremali jela od lokalnih proizvoda ribarstva i akvakulture prema receptima iz Male morske kuharice izrađene od strane LAGUR-a „Istarski švoj“ u sklopu projekta pod nazivom More od malih nogu.

 

17. lipnja, 2019.

Studijski posjet estonskih FLAG-ova

Estonski FLAG-ovi (FLAG Lake Peipsi i FLAG Lake Võrtsjärv) posjetili su nas u sklopu svog studijskog putovanja krajem svibnja 2019. Ugostili smo ih u prostorijama Veletržnice ribe u Poreču gdje su im predstavnici Ribarske zadruge Istra predstavili svoj rad, stanje u ribarstvu, provedene te projekte u provedbi. Nakon prezentacije i degustacije lokalnih ribljih proizvoda organiziran je razgled mobilne ribarnice financirane iz Operativnog programa za pomorstvo i ribarstvo kao primjer diversifikacije.

20. prosinca, 2018.

Nastavak projekta „More od malih nogu“

U sklopu nastavka projekta “More od malih nogu” u ponedjeljak, 17. prosinca 2018. godine održana  je radionica koju je vodio chef David Skoko. Radionica je bila namijenjena kuharskom osoblju odgojno-obrazovnih ustanova s područja LAGUR-a “Istarski švoj”. Pripremala su se jela od srdele, palamide, cipla i skuše. Cilj projekta je promicanje lokalne, svježe dostupne ribe te povećati konzumaciju lokalnih ribljih proizvoda na način da se nabavkom ribljih poluproizvoda omogući i olakša priprema hrane u odgojno obrazovnim ustanovama. Nabavkom ribljih poluproizvoda i lakšom pripremom hrane nastoji se povećati broj ribljih obroka i time doprinijeti povećanju konzumacije lokalnih ribljih proizvoda.

 

 

 

 

1. Skuša s povrćem u sendviču

2. Srdela s kremom od suhih radjčica i ljubičastim kupusom

3. Ražnjići od cipla

4. Palamida s tikvicama

28. studenoga, 2018.

12. međunarodni sajam ribarstva CROFISH

U sklopu ovogodišnjeg Crofish-a, LAGUR / FLAG “Istarski švoj”organizirao je cooking show natjecanje između predstavnika LAGUR-a predvođenih poznatim chefovima u čijem su fokusu bile lokalne namirnice i regionalne morske delicije.
Tim LAGUR-a Sjeverni Jadran predvodio je chef David Skoko, Srednji Jadran je kuhao uz pomoć chefa Renata Kraljeva, dok je Južni Jadran predstavljao chef Toni Klarić.
Pobjeda je ovog puta dospjela u ruke tima Sjeverni Jadran koji je spremao jelo pod nazivom Sardoni revolution, a uzvrat je zakazan za neki od sljedećih susreta.
Veliko hvala svim sudionicima iz naših LAGUR-a, a posebno chefovima mentorima koji su svojim umijećem zamirisali cijelu dvoranu i predstavili najbolje od našeg Jadrana.
LAGUR / FLAG Istarska batana Lokalna akcijska grupa u ribarstvu – LAGUR Pinna Nobilis LAGUR/FLAG Alba LAGUR/FLAG Lostura LAGUR Tri mora LAGUR Tramuntana LAG / LAGUR Brač

Osim uživanja u izvrsnim receptima, sajam je poslužio i kao dobra prilika za koordinacijski sastanak međunarodne suradnje LAG-ova i LAGUR-a s pograničnog područja Hrvatske, Italije i Slovenije usmjeren na planiranje budućih zajedničkih projekata. Predstavnici LAGUR-a iz Italije i Slovenije predstavili si svoje LAGUR-e te iskustva i izazove u provedbi svojih Lokalnih razvojnih straegija u ribarstvu. Održana je radionica Uprave ribarstva s predstavnicima hrvatskih LAGUR-a.

18. lipnja, 2018.

Regionalna suradnja LAG-ova i LAGUR-a

Temeljem Sporazuma o suradnji iz konca 2015. godine potpisanog između LAG-ova i kasnije LAGUR-a iz Istre, Kvarnera, Gorskog kotara, Brkina i Krasa, proteklog je tjedna održan susret partnera s ciljem daljnjeg umrežavanja i planiranja budućih zajedničkih projekata. S obzirom na odgođen početak raspisivanja natječaja iz domene ruralnog razvoja svih triju uključenih država – Hrvatske, Slovenije i Italije bila je ovo dobra prilika za razmjenu iskustava po pitanju raspodjele sredstava krajnjim korisnicima. Susret je poslužio kao rezime dosada odrađenih aktivnosti te je ustanovljeno kako je Sporazum već polučio prve rezultate partnerstvima na projektima, a ujedno su razmotreni interesi i teme za buduću suradnju. Sljedeća koordinacija partnera održati će se krajem godine u Hrvatskoj.

7. svibnja, 2018.

Radionica za hrvatske LAGUR-e u organizaciji Uprave ribarstva

 Od 2.-4. 5. sudjelovali smo na radionici za hrvatske LAGUR-ove: upute, pisani postupci i popratna dokumentacija za provedbu LRSR u okviru OP-a za pomorstvo i ribarstvo RH za programsko razdoblje 2014.-2020. Na radionici je prezentirano postupanje LAGUR-a u provedbi LRSR na primjeru kroz simulaciju procesa od objave natječaja/poziva do isplate sredstava.