Nastavak projekta „More od malih nogu“

U sklopu nastavka projekta “More od malih nogu” u ponedjeljak, 17. prosinca 2018. godine održana  je radionica koju je vodio chef David Skoko. Radionica je bila namijenjena kuharskom osoblju odgojno-obrazovnih ustanova s područja LAGUR-a “Istarski švoj”. Pripremala su se jela od srdele, palamide, cipla i skuše. Cilj projekta je promicanje lokalne, svježe dostupne ribe te povećati konzumaciju lokalnih ribljih proizvoda na način da se nabavkom ribljih poluproizvoda omogući i olakša priprema hrane u odgojno obrazovnim ustanovama. Nabavkom ribljih poluproizvoda i lakšom pripremom hrane nastoji se povećati broj ribljih obroka i time doprinijeti povećanju konzumacije lokalnih ribljih proizvoda.

1. Skuša s povrćem u sendviču

2. Srdela s kremom od suhih radjčica i ljubičastim kupusom

3. Ražnjići od cipla

4. Palamida s tikvicama

12. međunarodni sajam ribarstva CROFISH

U sklopu ovogodišnjeg Crofish-a, LAGUR / FLAG “Istarski švoj”organizirao je cooking show natjecanje između predstavnika LAGUR-a predvođenih poznatim chefovima u čijem su fokusu bile lokalne namirnice i regionalne morske delicije.
Tim LAGUR-a Sjeverni Jadran predvodio je chef David Skoko, Srednji Jadran je kuhao uz pomoć chefa Renata Kraljeva, dok je Južni Jadran predstavljao chef Toni Klarić.
Pobjeda je ovog puta dospjela u ruke tima Sjeverni Jadran koji je spremao jelo pod nazivom Sardoni revolution, a uzvrat je zakazan za neki od sljedećih susreta.
Veliko hvala svim sudionicima iz naših LAGUR-a, a posebno chefovima mentorima koji su svojim umijećem zamirisali cijelu dvoranu i predstavili najbolje od našeg Jadrana.
LAGUR / FLAG Istarska batana Lokalna akcijska grupa u ribarstvu – LAGUR Pinna Nobilis LAGUR/FLAG Alba LAGUR/FLAG Lostura LAGUR Tri mora LAGUR Tramuntana LAG / LAGUR Brač

Osim uživanja u izvrsnim receptima, sajam je poslužio i kao dobra prilika za koordinacijski sastanak međunarodne suradnje LAG-ova i LAGUR-a s pograničnog područja Hrvatske, Italije i Slovenije usmjeren na planiranje budućih zajedničkih projekata. Predstavnici LAGUR-a iz Italije i Slovenije predstavili si svoje LAGUR-e te iskustva i izazove u provedbi svojih Lokalnih razvojnih straegija u ribarstvu. Održana je radionica Uprave ribarstva s predstavnicima hrvatskih LAGUR-a.

Objavljuje se natječajna dokumentacija za postupak jednostavne nabave u okviru Mjere 1. Jačanje prepoznatljivosti ribarskog područja, proizvoda i usluga izradom jedinstvenog vizualnog identiteta

Natječajna dokumentacija za postupak jednostavne nabave u okviru Mjere 1. Jačanje prepoznatljivosti ribarskog područja, proizvoda i usluga izradom jedinstvenog vizualnog identiteta

Evidencijski broj nabave: JN-01/2018

Natječajnu dokumentaciju možete pronaći na poveznici.

LAGUR Natječaj za Mjeru 1. Jačanje prepoznatljivosti ribarskog područja, proizvoda i usluga izradom jedinstvenog vizualnog identiteta

LAGUR “Istarski švoj” objavljuje prvi Natječaj za provedbu Mjere 1. Jačanje prepoznatljivosti ribarskog područja, proizvoda i usluga izradom jedinstvenog vizualnog identiteta temeljem Lokalne razvojne strategije u ribarstvu “Istarski švoj”.

Dokumentaciju vezanu uz Natječaj možete pogledati na poveznici.

Uzgoj plosnate kamenice u Limskom kanalu

Plosnata kamenica je gotovo nestala u Europi. Limski kanal je jedno od rijetkih područja u kojemu se uspjela održati.
U prilogu možete pogledati tehnologiju uzgoja plosnate kamenice (video).
#ostreaedulis #limskikanal #uzgojškoljkaša

Regionalna suradnja LAG-ova i LAGUR-a

Temeljem Sporazuma o suradnji iz konca 2015. godine potpisanog između LAG-ova i kasnije LAGUR-a iz Istre, Kvarnera, Gorskog kotara, Brkina i Krasa, proteklog je tjedna održan susret partnera s ciljem daljnjeg umrežavanja i planiranja budućih zajedničkih projekata. S obzirom na odgođen početak raspisivanja natječaja iz domene ruralnog razvoja svih triju uključenih država – Hrvatske, Slovenije i Italije bila je ovo dobra prilika za razmjenu iskustava po pitanju raspodjele sredstava krajnjim korisnicima. Susret je poslužio kao rezime dosada odrađenih aktivnosti te je ustanovljeno kako je Sporazum već polučio prve rezultate partnerstvima na projektima, a ujedno su razmotreni interesi i teme za buduću suradnju. Sljedeća koordinacija partnera održati će se krajem godine u Hrvatskoj.

Radionica za hrvatske LAGUR-e u organizaciji Uprave ribarstva

 Od 2.-4. 5. sudjelovali smo na radionici za hrvatske LAGUR-ove: upute, pisani postupci i popratna dokumentacija za provedbu LRSR u okviru OP-a za pomorstvo i ribarstvo RH za programsko razdoblje 2014.-2020. Na radionici je prezentirano postupanje LAGUR-a u provedbi LRSR na primjeru kroz simulaciju procesa od objave natječaja/poziva do isplate sredstava.

2. seminar talijanskih LAGUR-a

U Trstu smo u sklopu 2. seminara LAGUR-a Italije predstavili LAGUR “Istarski švoj”. Iznijeli smo kratki pregled naše Lokalne razvojne strategije u ribarstvu, provedenih i budućih aktivnosti te aktualno stanje.

Seminar na temu “FLAG-ovi i lokalno upravljanje resursima” – FARNET

Od 13. – 15. ožujka 2018. sudjelovali smo na seminaru “FLAG-ovi i lokalno upravljanje resursima” u Vigo (Španjolska). U sklopu seminara bile su organizirane brojne radionice i paneli na kojima se raspravljalo o izazovima i mogućnostima koje se javljaju u potpori koju FLAG-ovi pružaju dionicima radi poboljšanja lokalnog upravljanja resursima. U sklopu seminara posjetili smo primjer dobre prakse u Moanu te Vilboa. #LRMseminar

Više o samom seminaru pročitajte na poveznici.

Radionica o morskim zaštićenim područjima

 20. veljače 2018. godine u Poreču je održana Radionica o zaštićenim morskim područjima – s naglaskom na pravni okvir za prijedlog i promjenu. Radionica je održana u hotelu Valamar Diamant, u organizaciji Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe i LAGUR-a Istarski švoj. Više o samoj radionici pročirajte na poveznici.