Područje očuvane prirode, tradicije i kulturne baštine, prepoznatljiva ruralno-turistička destinacija sa kvalitetnom javnom, gospodarskom, poljoprivrednom i turističkom infrastrukturom. Središnja Istra područje kvalitetnog i ugodnog življenja. Saznajte više
LAGUR “Istarski švoj” objavljuje prvi Natječaj za provedbu Mjere 7. Promicanje ribarstvene, akvakulturne i pomorske baštine iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu, Lokalne akcijske skupine „Istarski švoj“.
Dokumentaciju vezanu uz Natječaj možete pogledati na poveznici.
Sukladno točki 5.11. Priručnika za provedbu Lokalne razvojne strategije u ribarstvu, a s ciljem informiranja nositelja projekata o rezultatima LAGUR natječaja, nakon završetka postupka odabira projekata po FLAG natječaju te donesenih konačnih Odluka od strane Upravnog odbora LAGUR-a “Istarski švoj”, objavljuju se rezultati odabira.
U okviru Mjere 3. Poticanje povećanja potrošnje ribe u odgojno obrazovnim ustanovama donesene su Odluke o odabiru projekata za sljedeće projekte:
Detaljan prikaz dostupan je na sljedećem linku: Mjera 3 – Objava rezultata odabira projekata
Pozivamo sve potencijalne korisnike da sudjeluju na informativnim radionicama za Mjeru 7. promicanje ribarstvene, akvakulturne i pomorske baštine iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu LAGUR-a “Istarski švoj”, koje će se održati 06.03.2020. u prostorijama LAGUR-a „Istarski švoj“ na adresi 154. brigade hrvatske vojske 5, u Pazinu s početkom u 9,00 sati.
Više informacija: Informativna radionica na terenu za Mjeru 7
Objavljuje se Obrazac za iskaz interesa glede mjera iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu LAGUR-a “Istarski švoj” (u daljnjem tekstu: LRSR).
Obrazac je namijenjen svim relevantnim dionicima sa područja djelovanja LAGUR-a “Istarski švoj” koji razmatraju prijavu projekta ili projektne ideje u okviru pojedine mjere iz LRSR LAGUR-a “Istarski švoj”.
Cilj je obrasca od relevantnih dionika prikupiti podatke o tome za koje mjere iz LRSR LAGUR-a “Istarski švoj” postoji interes na terenu.
Prikupljeni podaci su informativne prirode i služiti će kao podloga za izmjenu LRSR LAGUR-a “Istarski švoj”.
Obrazac možete otvoriti i preuzeti klikom na sljedeći link: LAGUR_Obrazac za iskaz interesa
Popunjeni obrazac možete predati:
Molimo da obrasce dostavite na gore naveden način najkasnije do 07. veljače do 15:00 sati.
Radujemo se Vašim iskazima interesa!
Dana 16. siječnja 2020. godine službeno su uručene odluke o odabiru projekata temeljem LAGUR natječaja za Mjeru 3. iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu pod nazivom “Poticanje povećanje potrošnje ribe u odgojno obrazovnim ustanovama”.
Natječajem je LAGUR / FLAG “Istarski švoj” 100%-tno financirao 5 projekata čija sveukupna vrijednost iznosi 804.222 kn.
Odgojno obrazovne ustanove čiji su projekti financirani kroz Mjeru 3. su:
✅ Dječji vrtić “Radost” Poreč
✅ Dječji vrtić – Scoula dell’infanzia “Paperino” Poreč
✅ Dječji vrtić Olga Ban Pazin
✅ Dječji vrtić Tići Vrsar
✅ Osnovna škola Vladimira Nazora Pazin.
Projekti će obuhvatiti aktivnosti koje se odnose na opremanje kuhinja i poboljšanje uvjeta za pripremu proizvoda ribarstva i akvakulture u javnim ustanovama, te troškove pripreme i provedbe edukativnih aktivnosti.
Očekivani rezultat provedbe Mjere 3. jest povećanje broja obroka od proizvoda ribarstva i akvakulture u javnim ustanovama sa trenutnih 3,2 na 7,4 mjesečno po djetetu. Kroz realizaciju ovih projekata unutar petogodišnjeg razdoblja provedbe očekujemo da će se ukupan broj obroka povećati sa trenutnih 210.600 na 421.200, što u konačnici znači da bi se potrošnja ribe kroz pet godina za ovih pet ustanova trebala povećati za 100%, s trenutnih 21 t na 42 t.
Nakon dodjele odluka održan je domjenak na kojem su učenici Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića Poreč pripremali jela od lokalnih proizvoda ribarstva i akvakulture prema receptima iz Male morske kuharice izrađene od strane LAGUR-a „Istarski švoj“ u sklopu projekta pod nazivom More od malih nogu.
LAGUR “Istarski švoj” objavljuje prvi Natječaj za provedbu Mjere 3. Poticanje povećanja potrošnje ribe u odgojno obrazovnim ustanovama iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu, Lokalne akcijske skupine „Istarski švoj“.
Dokumentaciju vezanu uz Natječaj možete pogledati na poveznici.
Estonski FLAG-ovi (FLAG Lake Peipsi i FLAG Lake Võrtsjärv) posjetili su nas u sklopu svog studijskog putovanja krajem svibnja 2019. Ugostili smo ih u prostorijama Veletržnice ribe u Poreču gdje su im predstavnici Ribarske zadruge Istra predstavili svoj rad, stanje u ribarstvu, provedene te projekte u provedbi. Nakon prezentacije i degustacije lokalnih ribljih proizvoda organiziran je razgled mobilne ribarnice financirane iz Operativnog programa za pomorstvo i ribarstvo kao primjer diversifikacije.
U sklopu nastavka projekta “More od malih nogu” u ponedjeljak, 17. prosinca 2018. godine održana je radionica koju je vodio chef David Skoko. Radionica je bila namijenjena kuharskom osoblju odgojno-obrazovnih ustanova s područja LAGUR-a “Istarski švoj”. Pripremala su se jela od srdele, palamide, cipla i skuše. Cilj projekta je promicanje lokalne, svježe dostupne ribe te povećati konzumaciju lokalnih ribljih proizvoda na način da se nabavkom ribljih poluproizvoda omogući i olakša priprema hrane u odgojno obrazovnim ustanovama. Nabavkom ribljih poluproizvoda i lakšom pripremom hrane nastoji se povećati broj ribljih obroka i time doprinijeti povećanju konzumacije lokalnih ribljih proizvoda.
1. Skuša s povrćem u sendviču
2. Srdela s kremom od suhih radjčica i ljubičastim kupusom
3. Ražnjići od cipla
4. Palamida s tikvicama
U sklopu ovogodišnjeg Crofish-a, LAGUR / FLAG “Istarski švoj”organizirao je cooking show natjecanje između predstavnika LAGUR-a predvođenih poznatim chefovima u čijem su fokusu bile lokalne namirnice i regionalne morske delicije.
Tim LAGUR-a Sjeverni Jadran predvodio je chef David Skoko, Srednji Jadran je kuhao uz pomoć chefa Renata Kraljeva, dok je Južni Jadran predstavljao chef Toni Klarić.
Pobjeda je ovog puta dospjela u ruke tima Sjeverni Jadran koji je spremao jelo pod nazivom Sardoni revolution, a uzvrat je zakazan za neki od sljedećih susreta.
Veliko hvala svim sudionicima iz naših LAGUR-a, a posebno chefovima mentorima koji su svojim umijećem zamirisali cijelu dvoranu i predstavili najbolje od našeg Jadrana.
LAGUR / FLAG Istarska batana Lokalna akcijska grupa u ribarstvu – LAGUR Pinna Nobilis LAGUR/FLAG Alba LAGUR/FLAG Lostura LAGUR Tri mora LAGUR Tramuntana LAG / LAGUR Brač
Osim uživanja u izvrsnim receptima, sajam je poslužio i kao dobra prilika za koordinacijski sastanak međunarodne suradnje LAG-ova i LAGUR-a s pograničnog područja Hrvatske, Italije i Slovenije usmjeren na planiranje budućih zajedničkih projekata. Predstavnici LAGUR-a iz Italije i Slovenije predstavili si svoje LAGUR-e te iskustva i izazove u provedbi svojih Lokalnih razvojnih straegija u ribarstvu. Održana je radionica Uprave ribarstva s predstavnicima hrvatskih LAGUR-a.
